Морковный пирог без глютена

0 Shares
0
0
0
0
0

Замечательный морковный пирог без глютена, удивительно нежный и мягкий.

Отличный вариант для завтрака или подачи на сладкое во время домашних посиделок с близкими.

Морковный пирог без глютен

Потрясающий безглютеновый морковный пирог на апельсиновом соке
Prep Time 15 minutes
Запекать 45 minutes
Course Dessert
Cuisine International, Italian

Ingredients
  

  • 250 гр моркови сырой
  • 3 шт яйца
  • 180 гр сахарной пудры
  • 80 мл растительного масла
  • 100 мл апельсинового сока можно свежевыжатого
  • 150 гр миндальной муки можно заменить на гречневую
  • 50 гр кукурузной муки
  • 50 гр рисовой муки
  • 50 гр крахмала кукурузный либо картофельный
  • разрыхлитель

Instructions
 

  • Морковь очистить, промыть, нарезать кусками и выложить в блендер. Влив туда же раст.масло (фото 1) и апельсиновый сок (фото 2). Перемолоть морковь в блендере до кремообразного состояния (фото 3). 
    glutenfree carrot cake recipe
  • В отдельную чашку вбить яйца (фото 4), слегка взбить их венчиком, добавить сахарную пудру. Взбить до полного растворения сахара. 
    К яйцам добавить сначала только миндальную муку. Размешать. 
    Морковную смесь из блендера переложить в чашку к яйцам (фото 5). Перемешать.
    glutenfree carrot cake recipe
  • Теперь добавляем оставшуюся муку: рисовую, кукурузную (фото 6), крахмал и разрыхлитель (фото 7). Размешиваем венчиком до однородного состояния. 
    glutenfree carrot cake recipe
  • Форму для запекания хорошо смазать сливочным маслом и обсыпать мукой. Затем влить в нее тесто (фото 8). И отправить в разогретую до 180 С духовку.
    Морковный пирог без глютена с апельсиновым соком запекается 40-45 мин (фото 9). 
    glutenfree carrot cake recipe
  • Готовность можно проверить ножом, если он выйдет из пирога сухим и без следов теста – значит готов!
0 Shares
Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




You May Also Like

Рецепты Ризотто с брокколи

Простой и очень вкусный итальянский рецепт ризотто с брокколи. Это не просто рецепт, но и удобная уловка накормить…