Клубника с ликером

0 Shares
0
0
0
0
0

Клубнику быстро проваренную в ликере или, как в моем случае даже в портвейне, можно подать как самостоятельное блюдо на десерт либо в теплом виде в компании с холодным мороженым.

Клубника с ликером

Элегантный итальянский рецепт десерта из клубники с ликером
Servings 4 порции

Ingredients
  

  • 200 гр клубники  свежей
  • 1 ст.ложка тросникового сахара
  • 50 мл ликера или портвейна
  • корица
  • мята

Instructions
 

  • Клубнику промывааем под проточной водой, даем ей обсохнуть. Снимаем зеленый корешек и нарезаем крупными кусочками. Выкладываем в кастрюльку и разогреваем на небольшом огне. Добавляем ложку сахара (фото 1). Перемешиваем.
  • Даем сахару раствариться и вливаем ликер либо портвейн (фото 2). Перемешиваем и выпариваем алкоголь. Клубника должна быть проваренной, но сохранить свою форму. Можно добавить корицу. Как только закипит, клубнику выключаем (фото 3).
  • При подаче в тарелку с клубникой добавляем свежую мяту (фото 4).
0 Shares
Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating