Яйца фаршированные тунцом
Фаршированные яйца с нежной начинкой из тунца, домашнего майонеза и маринованных огурчиков. Эти яйца фаршированные тунцом передают классический…
Тунец в кисло-сладком соусе
Этот традиционный южно-итальянский рецепт придется по вкусу даже тем, кто не очень жалует рыбу. Тунец в кисло-сладком соусе…
Итальянское Печенье канестрелли
Канестрелли – итальянское печенье, которое пекут в регионе Лигурия. А точнее, родом оно из морской столицы – Генуя.…
Слоеное тесто
Сколько вкусного можно приготовить из слоеного теста без дрожжей! а готовить то его совсем не сложно. Кстати, один…
Пирог со шпинатом и рикоттой
Это упрощенный вариант знаменитого пирога Пасквалина, который в Лигурии традиционно готовят в период пасхальных праздников. Но вот такой…
Рецепт майонеза
Традиционный домащний итальянский рецепт майонеза, который всегда отлично выходит! В последнее время я внесла в рецепт майонеза небольшие…
Салат из свеклы
Отличный салат из свеклы без майонеза, с грушей и рукколой. Можно также добавить манго. Это придать салату свежести!…
